热天周小果就不能烧煤了，房子小热气散不出去，还不得把她热成条小干鱼。
一切准备就绪，只等大队上杀猪把肉买回来，先用调料码上一天入味，就可以正式熏腊肉了。
这次大队上交了任务猪后，一共还可以杀四头猪。
周小果没工分自然也没猪肉分，就是贺晨光也只分到了一斤的肥瘦肉，谁叫贺晨光的工分也不高呢。
张燕和张小蔓每人分到了两斤，徐莎莎工分少，也只分到了一斤。
其他知青则是三斤到半斤不等，像安兴家那几个老知青就能分到三斤，最少的是黄芳芳，除了周小果没肉分，就她分得最少只分了半斤。
分完肉后剩下的就可以拿钱换了，不过这时候好肉已经没有了，只剩下猪头、猪蹄、猪下水这些没人肯要的。
徐莎莎看到剩下的猪部件直扁嘴，她本来还想买两斤好肉，熏成腊肉带回家呢，结果剩下这些她还怎么带？
周小果看她扁嘴，就凑到她的耳朵边小声说道：“莎莎，你买一个猪头回去熏，那个熏出来好吃得很，就是毛多不太好收拾。还有猪大肠也可以买回去卤，卤出来下酒可是道好菜。”
徐莎莎知道周小果不会骗她，可她也没周小果的那个手艺啊，于是两眼希冀地看着周小果。