陈大娘随口道:“生了女儿以后就大变样了。”
眼下也不是讨论这个的时候。
白玉已经飞快地调好了面糊,隔水上锅蒸了。
那边陈大娘已经蒸好了大量的红薯,按照白玉说的捣成泥。
白玉拿过来,加了两勺面粉一勺盐,另外又剥了一个红薯进去增加口味的层次感,然后塞进赵家的土烤炉里了。
王莲奇怪地道:“这个不加糖吗?”
“加点盐比加糖更甜,出来了你可以尝尝。”
这种做法可以做出慕斯口感,不过要完全放凉才好吃。
最后还是用红薯,和银耳炖成糖水。
那边,王莲已经用自家做得木薯粉搓成了小球球,也就是自制的木薯小圆子,下水煮了。
白玉一边忙活煮糖水,一边嘱咐王莲:“你就搅着,千万别沉底。”
“好嘞。”
陈大娘在下面看着火。
三人合作,很快红薯银耳糖水出锅。
王莲在几个碗里各加了一勺煮好后用凉水浸泡了的小圆子。