聂超勇为哄自家妹妹开心也是下足了本钱。
烤肉串的年轻小贩忙着支着烤肉架子。
做这一行也两年了,头一回被人承包,瞧见这家女主人来了还忙擦擦烤肉架子。
芽芽主要是瞧上烤肉工具了。
京都吃的烤肉大多是拿炙子烤,像烤肉季那样的。
要么就是疆那边拿红柳树,今儿看到的烤肉用具居然是一面铜鼓。
应该是黄铜,形状像个金黄色德圆乌龟,两边有耳朵却无头,上面有起伏的小方块,正中间的小口子类似古代的方孔钱。
中间又突起,四周翻边。
而且用的也不是木炭,而是液化气小罐装的卡式炉。
捣鼓烤肉的年轻小伙听见了挺了挺胸膛说:“我这绝对是京都第一家拿铜鼓烤肉,牛肉,鸡肉,猪肉跟羊肉都能行。”
芽芽就卷了一份烤牛肉来吃,眼睛大亮,连连点头,“不比烤肉季的差的。”
年轻小伙就自豪起来,说:“其实我们的牛肉都是前一天晚上在牛肉外面裹上芥末面,等到要开摊的时候再拿清水洗掉,这样不管是煮还是烤,牛肉肯定熟烂可口、”